Archiv für November, 2009

Statistisches Jahrbuch für Sachsen erschienen

Das Statistische Jahrbuch 2008 für den Freistaat Sachsen kann ab sofort von der Homepage des Statistischen Landesamtes im pdf-Format kostenlos heruntergeladen werden.
Neben der Volkswirtschaftlichen Gesamtrechnung bietet das Jahrbuch Informationen zur Bevölkerung, zum Arbeitsmarkt sowie zur Struktur und Entwicklung von Umsatz und Beschäftigung in der Industrie, im Baugewerbe und im Dienstleistungsbereich für den Freistaat Sachsen.

Hier ein Link zur Internetseite des Statistischen Landesamtes ->

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30. November 2009 - Veröffentlicht in: Sachsen |

Freier Eintritt für Kinder und Jugendliche in staatliche Museen von Sachsen

Ab dem 1. Dezember 2009 haben alle Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren freien Eintritt in die Staatlichen Museen von Sachsen. »

Sächsischer Sauerbraten

Sächsischer Sauerbraten

Zutaten für 4 Personen

2 Pfund Rinderoberschale
1 große Zwiebel, 2 EL Rosinen
2 Lorbeerblätter, 8 El Essig
Pfefferkörner, Salz, Piment, Öl, Wurzelwerk
1 l Wasser, 1 EL Honig
1 Scheibe Schwarzbrot o. Gewürzkuchen
Rotwein nach Geschmack

(das Rezept als PDF hier herunterladen)

Zubereitung:

Aus Wasser, Salz, Honig, Rosinen, Lorbeer, Piment, Pfefferkörnern, Zwiebeln, Wurzelwerk einen Sud herstellen und diesen aufkochen lassen. »

Leckere Quarktaschen nach Omas Rezept

QuarktaschenZutaten für 16 Stück:

Mehl, Quark und Margarine
je 250 gschwarze Johannisbeermarmelade
Saft einer kleinen Zitrone
ca.150 g Puderzucker

Hier das Rezept als PDF herunterladen ->

So wird’s gemacht:

· Mehl, Quark und Margarine (oder Margarine-Buttergemisch) am Besten mit den Händen kneten (ist der Quark sehr flüssig sollte er in einem Küchentuch etwas abtropfen).

· Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsplatte ausrollen, mehrfach zusammenlegen und mindestens eine ½ Stunde kühl stellen.

· Dann wird der gekühlte Teig wieder ausgerollt und zusammengelegt – anschließend nochmals ausrollen und in 16 Vierecke (ca. 11 x 11cm) schneiden. »

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27. November 2009 - Veröffentlicht in: Rezepte |

Gänsebraten – das klassische Rezept

Zutaten für 6 Personen     Hier das Rezept als PDF herunterladen

1 Gans (ca. 4 kg)
1 Zwiebel, 1 Möhre
1/8 l Fleischbrühe, ¼ l Wasser
2 EL Salz und 1 – 2 EL schwarzer Pfeffer je nach Geschmack

Zubereitung:

Die Gans gründlich innen und außen unter fließendem Wasser abspühlen. Anschließend mit Küchenkrepp gut abtrocknen. Die noch vorhandenen Federreste entfernen. Nun mit Salz und Pfeffer innen und außen würzen und kräftig in die Außenhaut einreiben. »

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27. November 2009 - Veröffentlicht in: Rezepte |

Advent in Laubegast – 2. Lebendiger Adventskalender 2009

1. bis 24. Dezember 2009

Jeden Tag in der Vorweihnachtszeit öffnet sich ein Adventskalendertürchen an einer anderen Stelle. Laubegaster Vereine, Privatpersonen und Gewerbetreibende bereiten den Besuchern ein paar entspannte Stunden.

1.12., 16 Uhr, Laubegaster Telefonladen, Österreicher Str. 29

Stollenverkostung mit Glühwein, Kaffee und Tee
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Rallye Dresden-Dakar-Banjul November 2009

Slogan  Rallye Dresden-Dakar-BanjulSeite dem 06.11.2009 rollt sie wieder – DIE RALLY

Wie wir im Tagebuch lesen konnte gab es keine größeren Zwischenfällw und alle sind wohl auf .

Hier die der Bericht von der 9. Etappe

RALLYE NOVEMBER 2009 – 16.11.2009: Laayoune – Dakhla

Unser nächster Pflichttreffpunkt ist erreicht! Die heutige Etappe verlief ungewöhnlich ruhig, alle Boliden sind scheinbar nach rund 5500 km eingefahren und bereit für die nächste Herausforderung.

Im äußersten Süden Marokkos finden nun endlich alle Teams zusammen, denn von hier aus startet die Rallyegemeinschaft Richtung mauretanischer Grenze und ins Wüstenabenteuer – fünf Tage pures Wüstenerlebnis und Offroadfahren liegen vor uns. Doch bevor es soweit ist, werden morgen noch einmal alle Autos auf Herz und Nieren geprüft. »

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21. November 2009 - Veröffentlicht in: Sachsen in der Welt |

Weihnachtsmärkte 2009 in Dresden und Umgebung

Übersicht als PDF

Mittelalterlicher Adventsmarkt

im Dresden Stallhof
25. November – 22. Dezember 2009
täglich 11 bis 22 Uhr

Historisch-Romantischer Weihnachtsmarkt

auf der Festung Königstein
28. – 29. November 2009
5. – 6., 12. – 13., 19. – 20. Dezember 2009

Weihnachtsmarkt in Bärenstein

im Osterzgebirge
6. Dezember 2009, 14 – 18 Uhr

575. Striezelmarkt

auf dem Altmarkt in Dresden
26. November – 24. Dezember 2009
26.11. von 16 – 21 Uhr
ab 27.11.  täglich von 10 bis 21 Uhr
24.12. von 10 bis 14 Uhr

Weihnachtsmarkt in Geising

28. – 29 November 2009

Märchenweihnacht in Bad Schandau

11. – 13. Dezember 2009 ab 14 Uhr

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Action für Touris mit Daphne & Doris

mit Daphne & Doris Dresden entdeckenAus der Idee heraus, Dresden einmal auf eine andere Art und Weise zu präsentieren, wurden Daphne & Doris vor knapp zwei Jahren zum Leben erweckt.

Daphne & Doris sind zwei Comic Figuren, die in Dresden zu Hause sind. Ihre Namensgebung orientiert sich am Stadtkürzel und Autokennzeichen – DD. Die beiden Schwestern haben es sich zur Aufgabe gemacht, Dresden mit all seinen angesagten,
historischen und lauschigen Plätzen sowie Sehenswürdigkeiten zu präsentieren.

Daphne fühlt sich mit ihrem verträumten, phantasievollen und nostalgischen Wesen vor allem in der Altstadt wohl. Die extravagantere und etwas ausgeflippte Doris hingegen erkundet am Liebsten die bunte Vielfalt der Dresdner Szeneviertel, wie sie sich beispielsweise in der Äußeren Neustadt finden lassen.

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Der Neumarkt – Dresdens neue alte Mitte

Bericht aus Magazin die-infoseiten.de – Ausgabe Oktober-November 2009

Daphne und Doris erleben den Neumarkt in Dresden - © Anja Tittel
Daphne & Doris entdecken den Neumarkt – © Anja Tittel
www.anys.de

Kein anderes Gebäude der Stadt steht mit größerer Symbolkraft für Dresden als die wieder aufgebaute Frauenkirche, wohl keine andere Weihe wurde mit größerer Emotionalität begangen wie die des Wahrzeichens im Jahr 2005. Und kein anderer Ort in Dresden hat die Gemüter der Bewohner und Gäste so berührt wie das Areal rund um den Neumarkt. So entstand hier in den vergangenen Jahren ein neues Viertel – der Neumarkt mit angrenzenden Gassen – nach historischem Vorbild, aber durchaus auch mit modernen, sich in die historische Baustruktur eingliedernden Elementen. Auch wenn die letzte Baustelle längst noch nicht abgeschlossen ist und Kritiker das großartige Potential des Platzes noch nicht genügend ausgenutzt sehen, hat die Stadt endlich wieder, was ihr lange Zeit fehlte: eine neue, alte Mitte.

Die sogenannte “gute Stube Dresdens”, von der uns unsere Großeltern mit einer Faszination erzählten, die unsere Generation wegen der Tristheit des unbebauten Platzes lange nicht nachvollziehen konnte. Eine Faszination, die für uns nun, mit Blick auf das neu Entstandene, aber nachvollziehbar wird. Die Entwicklung des Areals ist längst nicht abgeschlossen und es wird spannend sein, sie in den nächsten Jahren mit zu gestalten und zu verfolgen.

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