Ferien & Feiertage in Sachsen 2012

Während der Schulferien und an Feiertagen ist Zeit für und Freunde.

Damit bei den Planungen nichts schief geht, hier eine Auflistung mit allen Terminen für 2012.

Als Brückentage …

eignen sich besonders der Freitag nach Christi , der Montag vor dem Tag der Arbeit und Heiligabend – Montag der 24.12.2012. Ansonsten können wir uns auf lange Wochenenden zu und freuen.

Schulferien in 2012

 

Sachsen 2012

Weihnachtsbasteln: Windlicht aus Orangen – Apfelsinen

heimeliges Licht und aromatischer Duft für gemütliche Stunden

Sie benötigen: eine Orange, ein Messer, ein Teelicht, einen Teelichthalter

Schneiden Sie nur die Schale der Orange/Mandarine in der Hälfte der Frucht ein. Nun lösen Sie mit dem Finger vorsichtig das Fruchtfleisch von der Schale und erhalten so zwei Schalenhälften.

Barbaratag – 4. Dezember

Ein alter Volksbrauch am Tag der heiligen Barbara ist es

… ein paar Zweige von einem Kirschbaum zu schneiden, zu Hause über Nacht in lauwarmes Wasser zu legen und dann in eine Vase mit Wasser zu stellen (regelmäßig Wasser wechseln). So behandelt, sollten die Zweige zu blühen – Sinnbild für den Sproß aus der Wurzel Jesse.

Auch so manche Weißsagungen wurden getätigt. Wenn die Zweige blühen – was nicht unbedingt der Fall sein muss – deutete dies auf eine Hochzeit im nächsten Jahr. Gleichzeitig ist der blühende Zweig zu Weihnachten ein Zeichen des Neubeginns, des Aufbruchs und der Hoffnung auf einen baldigen Frühling.

1000 FUNKEL – die weihnachtliche Funkelstadt in Dresden

Weihnachtswunderwelt auf der Cockerwiese
ab dem 25.11.2011

Auf 15.000 qm findet auf der Cockerwiese mitten in eine Weltpremiere statt. Besucher können in einer einzigartigen prachtvollen Weihnachtsmärchenwelt dem Alltag entfliehen und in einer verzauberten Atmosphäre ein farbenfrohes lebendiges Bilderbuch der Fantasie durchlaufen.

Groß und Klein sowie Jung und Alt erwarten fünf verschiedene opulente Themenwelten, liebevoll und detailverliebt inszeniert und dekoriert. Es wird bis zu 60 Aufführungen und Shows am Tag geben.

Vanillekipferl Rezept

ein Klassiker in der Weihnachtsbäckerei

Dieses schon sehr alte und ganz einfache ist immer noch heiß beliebt. Vanillekipferl dürfen zu keinem Weihnachtsfest, auf keiner festlichen Kaffeetafel während der Adventszeit, fehlen.

Rezept als PDF herunterladen ->

Zutaten
für die Kipferl:

300 g Mehl
100 g gemahlene Mandeln
80 g Zucker
200 g weiche Butter
2 Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker
eine Priese Salz
Zutaten
für die Zuckermischung:

100 g Puderzucker
etwas klaren Zucker
2-3 Päckchen Vanillezucker

Ferien & Feiertage in Sachsen 2014

Schulferien und – Zeit für und Freunde.

Damit bei den Planungen nichts schief geht, hier eine Auflistung mit allen Terminen für 2014.

Als Brückentage …

eignen sich besonders der Freitag nach dem 1. Mai und der Freitag nach Christi . Ansonsten können wir uns auf lange Wochenenden zu , und freuen.

Schulferien in 2014

Feiertage Sachsen 2014

Rindfleischsalat Rezept – pikant und deftig zu jedem Fest

Dieser Rindfleischsalat ist ganz leicht

… zuzubereiten und ist auf Gartenfesten, Geburtstagen, zu und zu vielen anderen Feierlichkeiten ein Renner.

Zutaten: 300 g Rindfleisch
100 g Gewürzgurken
200 g Letscho
2 mittlere Zwiebeln
2 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Zitrone

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Rollmops – selbst gemacht nach Omas Rezept

Die leckeren, sauer eingelegten Rollmöpse sind eine Spezialität auf jeder Festtafel,

… egal ob zu Fasching, , oder zu einer sommerlichen Gartenparty. Sie werden aber auch gern als sogenanntes “Katerfrühstück” verzehrt.

Zutaten:
Salzheringe ganz oder Filets
mittelscharfer Senf
Spreewälder saure Gurken

Zahnstocher
Zutaten für die Marinade:
1 l Wasser
4-5 Esslöffel 10%iger Essig
Pimentkörner
Pfefferkörner
1 Lorbeerblatt

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Ferien & Feiertage in Sachsen 2011

Während der Schulferien und an Feiertagen ist Zeit für und Freunde.

Damit bei den Planungen nichts schief geht, hier eine Auflistung mit allen Terminen für 2011.

Als Brückentag eignet sich wieder besonders der Freitag nach Christi . Ansonsten können wir uns auf lange Wochenenden zu , , am Tag der deutschen Einheit, am Reformationstag und zu freuen.

Schulferien in 2011

Sachsen 2011

Rezept Feuerzangenbowle – nicht nur zu Silvester ein Genuss

Feuerzangenbowle
Foto: Marco Barnebeck/pixelio

Zutaten:

2 Flaschen trockenen Rotwein, Rum, Zuckerhut
3 Orangen, 1 Zitrone
3-4 Gewürznelken, 3-4 Sternanis, Zimt
Feuerzange, feuerfester Topf

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