Sächsisches Elbland - Seite 2

sächsische Weinverkostung mit 5 Weinen im Weinkeller

Die moderierte Weinprobe beinhaltet 3 sächsische Weißweine, 1 Weißherbst, 1 Rotwein,Preis: incl. MwSt.: 19,00 € pro Person, Dauer ca. 2,5 Std.

Dazu reichen wir Käse, Mineralwasser und Brot. Neben einer Vorstellung der einzelnen Weinsorten erhalten Sie auch einen Einblick in die Geschichte des sächsischen Weinanbaugebietes, seinen Besonderheiten sowie Wissenswertes zur Weinherstellung.

Weinbergwanderung
© Thomas Teubert

Große Wanderung mit moderierter 6er- Weinprobe,Preis: incl. MwSt.: 22,00 € pro Person, Dauer ca. 3,5 Std.

Der Start ist am Staatsweingut „Schloss Wackerbarth“.

Wir wandern über die steinerne Treppe „Himmelsleiter“ am „Jacobstein“ vorbei, bis zur „Volkssternwarte“. Nach einer weinseligen Pause geht es erst einmal bergab zur ehemaligen 1. Sächsischen Sektkellerei „Bussard“, die 1836 als „Fabrik für moussierende…

Sächsische Weinverkostung mit 8 Weinen im Weinkeller
© Thomas Teubert

Sächsische Weinverkostung mit 8 Weinen im Weinkeller, Preis: incl. MwSt.: 24,00 € pro Person, Dauer ca. 3,5 Std.

Unser Weinkeller liegt in der traumhaft schönen Oberlößnitz an der Weinbergslage „Goldener Wagen“. Die Kurfürsten von Sachsen erfanden wohl den Namen, weil der hiesige Wein so viel Wert sei, wie ein Wagen voller Gold. Testen Sie, ob unser heutiger Wein diesem Anspruch gerecht wird.

Meine…

Sächsische Weinverkostung mit 5 Weinen im Weinkeller
© Thomas Teubert

Exklusive Weinführung mit moderierter 6er- Weinprobe und kulinarischem Höhepunkt unter dem Weinberg,Preis: incl. MwSt.: 29,00 € pro Person, Dauer ca. 4,5 Std.

Der Start ist im Weinkeller „Am Goldenen Wagen“,

Freuen Sie sich auf eine besondere große Weinwanderung durch versteckte Ecken und Winkel der Radebeuler Weinbergslagen. Genießen Sie 6 erlesene Weine und lassen Sie dabei Ihren Blick über Radebeul…

Winterliche Weinprobe - Weingu
© weingut mariaberg

Weinverkostung beim Winzer mit Glühwein und Lagerfeuer Ideal für Weihnachtsfeiern

Die Weinprobe beginnt im Weingut Mariaberg mit einem Glühwein am Lagerfeuer. Wenn das Wetter es zulässt, geht es anschließend zu einer kleinen, geführten Tour in den Weinberg. Hierbei werden zwei regionale Weine verkostet und Sie erfahren Interessantes aus dem Sächsischen Weinanbau.

Marika Lang
© Marika Lang

Weinberge im Verborgenen und idyllischer Winzerhof - mit 5 Weinen in Radebeul, ca. 4 h.

Als "Zertifizierte Weingästeführerin" lade ich Sie ein, zu einer Tour, vorbei an versteckten Weinbergen, durch ein altes Winzerdorf, zu einem idyllisch gelegenen Winzerhof zu wandern - Weinverführung pur. Belohnt werden Sie immer wieder mit phantastischen Ausblicken. Erfahren Sie wissenswertes über die Weinlandschaft…

Workshop

Von der Porzellanmasse zum eigenen Porzellanobjekt – Im Kreativ-Workshop lernen Sie unter Anleitung erfahrener Künstler das Porzellan in eigener Handarbeit kennen. Spannende Einblicke in die vielen Gestaltungsmöglichkeiten erhalten Sie von Ihren Gastgebern, die Ihnen die wichtigsten Schritte des Meissener Kunsthandwerkes demonstrieren. Nach der Fertigstellung wird Ihr Unikat glasiert und gebrannt und…

Marika Lang
© Marika Lang

Versteckte Weinberge und kleiner Winzerhof - mit 3 Weinen in Radebeul, ca. 3 h

Als "Zertifizierte Weingästeführerin" lade ich Sie ein, zu einer Tour, vorbei an versteckten Weinbergen, zu einem idyllisch gelegenen kleinenWinzerhof zu wandern - Weinverführung pur. Belohnt werden Sie mit einem schönen Ausblick und Sie erfahren wissenswertes über die Weinlandschaft in Radebeul, die Rebsorten und die Arbeiten…

Winterliche Weinprobe - Weingu
© weingut mariaberg

Weinverkostung beim Winzer mit Glühwein und Lagerfeuer Ideal für Weihnachtsfeiern

Die Weinprobe beginnt im Weingut Mariaberg mit einem Glühwein am Lagerfeuer. Wenn das Wetter es zulässt, geht es anschließend zu einer kleinen, geführten Tour in den Weinberg. Hierbei werden zwei regionale Weine verkostet und Sie erfahren Interessantes aus dem Sächsischen Weinanbau.

Marika Lang
© Marika Lang

Versteckte Weinberge und kleiner Winzerhof - mit 3 Weinen in Radebeul, ca. 3 h

Als "Zertifizierte Weingästeführerin" lade ich Sie ein, zu einer Tour, vorbei an versteckten Weinbergen, zu einem idyllisch gelegenen kleinenWinzerhof zu wandern - Weinverführung pur. Belohnt werden Sie mit einem schönen Ausblick und Sie erfahren wissenswertes über die Weinlandschaft in Radebeul, die Rebsorten und die Arbeiten…

Winterliche Weinprobe - Weingu
© weingut mariaberg

Weinverkostung beim Winzer mit Glühwein und Lagerfeuer Ideal für Weihnachtsfeiern

Die Weinprobe beginnt im Weingut Mariaberg mit einem Glühwein am Lagerfeuer. Wenn das Wetter es zulässt, geht es anschließend zu einer kleinen, geführten Tour in den Weinberg. Hierbei werden zwei regionale Weine verkostet und Sie erfahren Interessantes aus dem Sächsischen Weinanbau.

Weinkeller Am Goldenen Wagen
© Elbland

Weinbergsführungen mit Weinverkostung in Radebeul

Weinkeller mit Straußwirtschaftscharakter; 5 Weine direkt vom Fass zum Selbstzapfen, über 30 Weine, Brände und Liköre aus Sachsen offen im Ausschank und Verkauf, Weinbergsführung und Gästeführung mit Weinverkostung im Berg und Oldtimerfahrten mit Weinproben durch die Weinberge.

Kulinarische Tipps: Passend zum Wein: Zwiebelkuchen,…

Hotel und Restaurant Neumann´s Dampfschiff
© Neumanns Dampfschiff

Aktiv und genussvoll erholen – Urlaub im Sächsischen Elbtal

Wir laden Sie ein, in einer der schönsten Gegenden Sachsens zwischen Meißen und Dresden, im Weindorf Sörnewitz, direkt an der Sächsischen Weinstraße gelegen, unsere Gastlichkeit zu genießen.

Unser familiär geführtes Haus bietet durch die zentrale Lage eine große Vielfalt an interessanten Tagesausflügen, aktiver Erholung mit dem Fahrrad, da Elberadweg…

Feriendorf mit Bungalows und Camping in Moritzburg bei Dresden

Der Dippelsdorfer Teich liegt als einer der Moritzburger Teiche, direkt an der Ferienanlage Bad Sonnenland.

Das Highlight des Dippelsdorfer Teiches, ist der 210 Meter lange Damm, welcher die beiden Ortsteile Moritzburg und Dippelsdorf miteinander verbindet und von der Lößnitzgrundbahn befahren wird.

Feriendorf mit Bungalows /…

ruhig am Waldrand gelegen, unmittelbar am Waldbad

ca 8,5 ha Stellplätze: 30 Zelttouristen und durchreisende Wohnmobile, 115 Dauercamper 1 Bungalow bis 5 Personen

Campingplatz im Erlebnisbad Nixenbad gelegen, Wiesengelände mit Obstbäumen

ca 3,8 ha Stellplätze 50 Touristen und durchreisende Wohnmobile 4 Doppelzimmer und 2 Einzelzimmer im Campingplatzgebäude

Zwiebelkuchen Rezept
© die-infoseiten.de

Für den Hefeteig Mehl, Öl und Salz in eine Schüssel geben. Den Hefewürfel (kleingebröselt) im lauwarmen Wasser verquirlen, alles...

6 Koteletts vom jungen Wildschwein - Die Koteletts mit etwas Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian auf beiden Seiten einreiben, mit dem Öl begießen und 3 Stunden marinieren. 2 mal wenden. Auf dem Grill 7 Minuten auf jeder Seite grillen. Je 1 Scheibe Butter auf die Koteletts legen.

Als Beilage: Kartoffelpüree, gedünstetes Gemüse, Salate

Guten Appetit

Ein Rezept aus Bäckermeisters Weihnachtsbackbuch Puderzucker, weiche Butter und Gewürze glatt arbeiten, dann Weizenmehl und Mandelgrieß...

Rezept für 4 Personen: Fleisch mit Pfeffer, Salz und den zerdrückten Knoblauchzehen einreiben. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, Fleisch von allen Seiten kurz anbraten. Mit Wasser ablöschen, ca. 15 Minuten bei 175°C im vorgeheizten Backofen braten.

Zutaten für Kräuterkruste vermengen, Fleisch damit bestreichen, dazu Lammnüsschen kurz aus dem Ofen nehmen.

Weitere 10 Minuten im Ofen braten…

Für 4 Personen - Zubereitung:

Die Lammkoteletts mit Salz und Pfeffer einreiben. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Knoblauchzehe schälen, durch die Presse drücken und dazugeben.

Die Lammkoteletts darin etwa 5 Minuten von jeder Seite braten, herausnehmen und warm stellen. Den Bratensatz mit Wein ablöschen, die gehackten Kräuter und die Zitronenschale unterrühren und etwa 10 Minuten köcheln lassen…

Der Karpfen wird vorsichtig ausgenommen und mit klarem Wasser gewaschen, die Schuppen nicht entfernen. Die Schleimschicht der Haut sollte nicht verletzt...

Fett auslassen, Hinterkeule von allen Seiten gut anbraten, kurz vor Schluss die geteilte Zwiebel mit in den Topf, Rausnehmen, das Fett + das angebratene im Topf mit Wasser ablösen und in den gelochten Einsatz eines ca. 3 l Schnellkochtopfes gießen, das angebratene Fleisch drauflegen, Deckel drauf + ca. 35 min. kochen.

Abdampfen, Fleisch in den Backofen mit eingeschaltetem Grill ca. 10 min. geben…

Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
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