Regionale Produkte Sächsisches Elbland

Hofgut Kaltenbach

portioniertes Fleisch von Rotwild, Schwarzwild, Damwild und Rehwild aus heimischen Wäldern Verkauf von Weihnachtsgeflügel Wildwurstspezialitäten

Wildschweine Hofgut Kaltenbach
© Hofgut Kaltenbach

Wildbret, Geflügel- und Fleischspezialitäten Regional Einkaufen im Hofladen und auf dem Sachsenmarkt in Dresden

Hier ist immer Trubel angesagt. Familie Noack bewirtschaftet den Hof und den angrenzenden Feldern und Weiden umweltschonend. Gänse und Enten laufen schnatternd über die Weide, Damwild, Wildschweine und sogar Fasane fühlen sich in ihren großzügigen Freigehegen sichtlich wohl. Die Rinder, Hereford…

Tage des offenen Weinberges
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Die erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus im Elbtal...

...stammt aus dem Jahr 1161. Der Sage nach soll der wundersame Meißner Bischof Benno aber bereits um 1100 die ersten Reben nahe dem Burgberg gepflanzt haben.

Es waren fränkische Siedler sowie die Kirchen und Klöster, welche den Weinstock hierher gebracht haben. Später bemühte sich neben der Kirche auch die weltliche Obrigkeit um den Weinbau...

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