Rindfleischsalat - pikant und deftig

Zutaten

Rindfleischsalat
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  • 300 g Rindfleisch
  • 100 g Gewürzgurken
  • 200 g Letscho
  • 2 mittlere Zwiebeln
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 Esslöffel Zitrone

Zubereitung

Dieser Rindfleischsalat ist ganz leicht zuzubereiten und ist auf Gartenfesten, Geburtstagen, zu Weihnachten und zu vielen anderen Feierlichkeiten ein Renner.

Das Rindfleisch in einer Pfanne gut anbraten.

Nun das Fleisch, die Gewürzgurken, die Zwiebeln und das Letscho in Würfel schneiden.

Marinierte rote Paprika und eingelegter Sellerie verfeinern den Salat in Farbe und Geschmack.

Aus Öl, Zitrone, der Letschobrühe, etwas Ketschup, 1 Prise Salz, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer eine Soße bereiten und mit allen Zutaten mischen.

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